Monday, March 23, 2009

Baozi und bapao

Gestern hab ich köstlich chinesisch gegessen bei chinesische Mitschüler vom Deutschkurs. Ich habe selbst mitgeholfen bei der Zubereitung und jiaozi und baozi gefalten. Ich fand baozi sehr ähnlich zu was wir in der Niederlande als bapao kennen, vor Allem als Nan (unsere Gastgeberin) auch größere bereitet hat. Ich habe ihr um Chilisoße gebittet und las nachher in wikipedia (auf Holländisch), dass es sehr Niederländisch war das zu tun. Wir essen es oft mit Chilisoße, obwohl das in China und Indonesien nicht üblich ist.
Nan und die Anderen, vielen Dank noch für die Gastlichkeit und das herrliche Essen!

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